Gårdagen

Lördagen gick bl.a åt till att serva Pär med god mat så han snart blir frisk!
Man kanske inte tror det men ibland misslyckas jag med maten, skulle gjort ostkorgar men den slutade med smörstekt lantbröd (som jag bakat såklart) och egen räkröra.
Middagen blev en av mina favoriter med tigerräkor med både hetta i form av chili och samba olek sötman från ananas som läggs på en bädd av risnudlar.
Åh mellan solstunderna, snön och blåsten så passade jag på att sätta ut lite penséer, mår så gott när jag får vara ute och poa på gården. Kan inte med ord beskriva hur mycket jag ser framemot operationen och en ny knäled!

Vilken härlig söndag!

Ja´ för nog kändes det allt som en söndag idag, fast rätt skönt att denna dag är röd och redan tisdag!
Det har full fart på mig sen jag klev upp fanns mycket på "att göra listan"
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Jag började med att öppna skafferiet när jag skulle koka kaffe och insåg att det var bara att börja städa det, ogillar det skarpt att det är någon som stökar till så för inte är det jag eller sambon ;-)
 
 
 
Det tar ju som sagt inte så lång tid att göra det, men tänk om man var så duktig och alltid ställde tillbaka allt på sin plats på en gång, jamen då skulle man ju aldrig behöva städa....hmmm 
 
 
 
Städade fram lite saker så jag kunde ställa mig och baka lite Bountybollar till en vän, mycket roligare än att packa.
 
 
 
Fick väl som för mig att jag skulle svänga ihop lite sesamkakor så jag kan ha som mellanmål under mina dagar i Stockholm.
 
 
 
Så så fick det bli och så hade ju ytterligare en anledningen till att inte gå upp till övervåningen och packa.
 
 
 
Medans jag packade och fixade och gjorde sambon en sån galet go´lasange att jag tror han överträffade sig själv idag med smakerna. Men säg vad kan egentligen gå fel med älgfärs, grädde, svamp och en massa kärlek ;-)
 
 
 
Eller så kan det ha varit den här kryddan som gjorde sitt idag. Vi fick den av min bonusdottern i juklapp och idag testades den för första gången....jag kan varmt rekommendera denna till er som gillar matlagning och vill ha många olika kryddblandningar att välja mellan.
 
 
 
Det har varit en lugn och skön start på detta år, då vi har haft en hel helg + två dagar för oss själva utan några måsten och det har som inte hänt sen flyttade upp till vårt drömhus <3

Bonusdottern min

Det är så härligt när Frida hör av sig och vill komma ner till sin pappa och mig, blir riktigt glad!
 
Har blivit lite av en vana att jag skämmer bort Frida och bakar matbröd som hon kan ta med sig hemma och stoppa i frysen, precis sådär som min mamma skämmde bort mig :-)
Så två ciabatta bröd som jäst över natten gräddade jag tidigt på morgonen så dem skulle vara så färska som möjligt tills hon åkte hem.
 
 
 
Frida har sen länge velat åka till Vemdalendesign och nu bestämde jag oss för att åka dit så Frida fick shoppa lite för julklappspengarna samt att vi åt lunch i Vemdalen.
 
 
 
Fredagen bjöd på blå himmel och sol men rätt blåsigt och så glashalt överhalt så det är inte så man passade att ta sig en långprommis precis, fick njuta i en varm bil istället.
 
 
 
Frida tyckte att jag hade lyckats så bra med förrätten från nyåret så när jag frågade om hon ville ha det igen som lite lättare middag innan hon for hem....gissa om hon svarade J A snabbt ;-)
 
 
 
Älskar dem här två väldigt väldigt mycket <3
 
 
 
RSS 2.0